(资料图片仅供参考)
1、 希布鲜奶酪(сыр)是俄罗斯特有的奶酪品种,与传统干酪不同,它属于新鲜干酪,具有即食性。希布鲜奶酪是用纯鲜奶提炼而成,制作工艺与酸奶相似,均是采用自然发酵而成的,6公斤鲜奶只能制作出1公斤的希布,因此希布鲜奶酪含有蛋白质、钙、磷和维生素等营养成分,是纯天然的营养食品。
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