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减肥能吃火腿肠，但需适量食用。

火腿肠热量一般为210千卡/100g，热量较高。但火腿肠蛋白质含量也较高，同时能提供较强的饱腹感。因此减肥期间适量食用火腿肠是没问题的，但不建议过量食用。

火腿肠可以搭配蔬菜、其他高蛋白的食物，比如生菜、苦菊、牛肉等，此类食物热量低还很有饱腹感。但减肥是饮食管理与运动相结合，最后达到综合的结果。想要减肥，必须做到摄入的能量小于消耗的能量，即能量负平衡。

在减肥期间同时也应积极加强运动，如慢跑、游泳、跳绳等，帮助热量消耗。建议每天进行不低于30分钟的有氧运动。目前应用较多的为高强度间歇训练法，可有效消耗脂肪。